Ontdek hoe ex-bourbon vaten de smaak van whisky vormen: van vanille en kokos tot honing. Alles over rijping op gebruikte bourbonvaten.
Ontdek welke whisky’s het best werken in klassieke cocktails als de Old Fashioned, whisky sour en Manhattan. Mijn favorieten op een rij.
De finish van een whisky is misschien wel het mooiste moment van het proeven. Ik leg je uit wat het is, waarom het telt en hoe je hem herkent.
De whisky (ook wel whiskey gespeld) van Lagavulin zijn wereldberoemd en worden gekenmerkt door hun rokerig (peated) karakter. Lagavulin maakt al meer dan 200 jaar Single Malt whisky…
Blended malt whisky staat onterecht in de schaduw van single malt. Ik leg uit wat het is, hoe het smaakt en welke flessen je moet proberen.
Grain whisky is de onzichtbare kracht achter menige blend. Ontdek wat grain whisky is, hoe het verschilt van malt whisky en welke flessen je moet proeven.
Ontdek de 8 lekkerste honingwhisky’s, van zachte likeuren tot single malts met natuurlijke honingtonen. Perfect voor wie van zoet houdt.
ABV, proof, cask strength en 40%: wat betekenen die getallen op je whiskyfles nou echt? Ik leg het je helder uit.
De angel’s share is het deel whisky dat tijdens rijping verdampt. Ontdek hoe dit “engelendeel” smaak, kleur en karakter vormt.
Ontdek wat een pot still is, hoe deze koperen ketel werkt en waarom single pot still whiskey zo typisch Iers is.