Onafhankelijke bottelaar Living Souls brengt zes nieuwe releases uit, met prijzen van 67 pond tot een indrukwekkende 50 jaar oude Carsebridge grain.
De angel’s share is het deel whisky dat tijdens rijping verdampt. Ontdek hoe dit “engelendeel” smaak, kleur en karakter vormt.
Ian Macleod Distillers, eigenaar van Glengoyne en Tamdhu, schaalt de whiskyproductie terug. Wat betekent dit voor de markt en jouw favoriete flessen?