Als er één serie is die bij Islay-liefhebbers direct de wenkbrauwen doet optrekken, dan is het wel de Devil's Casks van Bowmore. De oorspronkelijke releases uit 2013, 2014 en 2015 waren binnen no-time uitverkocht en worden tot op de dag van vandaag voor stevige prijzen doorverkocht. Nu is er goed nieuws voor iedereen die deze trein toen miste, want Bowmore laat de Devil's Casks officieel herleven met twee gloednieuwe limited-edition single malts. Ik werd er eerlijk gezegd een beetje blij van, dus laat me je meenemen in wat we tot nu toe weten.
Wat is het nieuws?
Bowmore, de oudste distilleerderij van Islay en onderdeel van Suntory Global Spirits, heeft bekendgemaakt dat de Devil's Casks-serie terugkeert. Niet met één, maar met twee nieuwe limited-edition single malts. De naam Devil's Casks verwijst naar een lokale legende rond nummer 1 warehouse van Bowmore, waar de duivel zelf gevangen zou zijn gezet. Een duister verhaal dat perfect past bij het karakter van deze whisky's.
Net als bij de originele releases draait het ook deze keer helemaal om sherryvaten. De oorspronkelijke Devil's Casks waren volledig gerijpt op first-fill sherryvaten, wat zorgde voor die intens donkere, rijke en rokerige stijl waar ze zo beroemd om werden. De combinatie van Bowmore's klassieke Islay-rook met de zoete, volle sherry-invloed maakte de serie destijds tot een cultklassieker. De nieuwe edities borduren voort op dezelfde filosofie: rook, sherry en die typische balans waar Bowmore patent op lijkt te hebben.
De Devil's Casks worden uitgebracht als limited edition, wat betekent dat de beschikbaarheid beperkt is. Wie de eerdere jaargangen heeft gemist, weet hoe snel deze flessen kunnen verdwijnen. Houd de verkrijgbaarheid dus goed in de gaten als je interesse hebt.
Waarom is dit belangrijk?
De terugkeer van de Devil's Casks is meer dan alleen een nieuwe release, het is de wederopstanding van een serie die een bijna mythische status heeft in de whisky-wereld. Voor veel verzamelaars en Islay-fanaten was de originele Devil's Casks de heilige graal onder de sherry-rijpte Bowmore's. Dat Bowmore de naam en de stijl nieuw leven inblaast, laat zien dat de distilleerderij vertrouwen heeft in dit recept en inspeelt op de enorme vraag naar zwaar gesherryde, gerookte single malts.
Daarnaast is dit interessant omdat de markt voor krachtige, sherry-gedreven Islay-whisky's de laatste jaren alleen maar populairder is geworden. Denk aan de gewilde releases van bijvoorbeeld Lagavulin of Laphroaig in sherryvaten. Bowmore positioneert zich met deze comeback nadrukkelijk in dat segment. Naar mijn mening is dit precies het soort release dat de huidige whiskyliefhebber wil zien: historie, verhaal en een smaakprofiel dat zowel nieuwkomers als doorgewinterde kenners kan bekoren.
Wil je meer weten over het karakter van deze Islay-reus? Lees dan ook onze andere artikelen over Islay-whisky's op 123whiskey.nl en ontdek wat sherryvatrijping precies doet met de smaak van een single malt.
Waar te vinden
De nieuwe Devil's Casks-edities zullen naar verwachting via de gespecialiseerde slijterijen te vinden zijn zodra ze in Nederland landen. Ondertussen is het bredere assortiment van Bowmore uitstekend verkrijgbaar, en dat is een mooie manier om alvast kennis te maken met de stijl van deze distilleerderij. De Bowmore 12 jaar en de Bowmore 15 jaar (met zijn rijke sherry-afdronk) geven je al een goed beeld van wat je van de Devil's Casks kunt verwachten. Je kunt het actuele aanbod bekijken bij TopDrinks, een gespecialiseerde slijterij met een uitgebreid whisky-aanbod.
Bowmore 15 jaar
Bowmore 15 Years Old
Regio: Islay | Alcohol: 43% | Prijs: €€
De Bowmore 15 jaar is dé referentie voor wie wil proeven hoe sherryvaten en Islay-rook samenkomen. Drie jaar extra rijping op Oloroso-sherryvaten geeft deze whisky donkere tonen van gedroogd fruit, chocolade en een zachte turfrook. Een prachtige opstap naar de stijl van de Devil's Casks.
Zodra er meer bekend is over de exacte leeftijd, het alcoholpercentage en de prijs van de nieuwe Devil's Casks-edities, update ik dit artikel uiteraard. Benieuwd wat jij van de terugkeer van deze cultserie vindt? Had jij destijds een van de originele flessen te pakken, of ben je juist blij dat je nu een nieuwe kans krijgt? Laat het weten in de reacties, ik lees ze graag en ga er graag met je over in gesprek. Slàinte!
