Italië en whisky, dat is een combinatie die je misschien niet meteen verwacht. Toch zette het bekende Italiaanse drankenhuis Bottega tijdens Vinitaly 2026 een opvallende stap: naast een vernieuwde Cartizze Prosecco presenteerden ze ook een Italiaanse whisky. Als whisky-liefhebber vind ik dit soort ontwikkelingen ontzettend interessant, want de Europese whisky-wereld groeit en verrast steeds vaker. Tijd om er even goed naar te kijken.
Wat is het nieuws?
Op Vinitaly 2026, de grootste wijnbeurs van Italië die jaarlijks plaatsvindt in Verona, trok Bottega de aandacht met twee opvallende lanceringen. Het familiebedrijf, opgericht door de familie Bottega en al decennialang een begrip in de wereld van Prosecco en Italiaanse spirits, presenteerde allereerst een vernieuwde versie van hun Cartizze, een prestigieuze Prosecco Superiore uit het exclusieve Cartizze-gebied in Valdobbiadene.
Maar het écht opvallende nieuws voor ons whisky-liefhebbers is de introductie van een Italiaanse whisky door Bottega. Hiermee betreedt het huis een relatief nieuw, maar snel groeiend segment. Bottega is van oudsher vooral bekend van hun iconische goudkleurige Prosecco-flessen en hun grappa's, dus deze stap richting whisky is een duidelijk signaal dat ze hun portfolio willen verbreden.
Over de exacte specificaties van de Bottega-whisky, denk aan rijpingsduur, vattype en smaakprofiel, is op dit moment nog niet veel bekendgemaakt. Wat we weten is dat het gaat om een whisky die volledig in Italië wordt geproduceerd. Zodra er meer details beschikbaar komen, zal ik hier zeker dieper op ingaan.
Waarom is dit belangrijk voor de whisky-wereld?
Je denkt bij whisky misschien vooral aan Schotland, Ierland, Japan of de Verenigde Staten. Maar de Europese whisky-scene buiten Schotland en Ierland groeit al jaren gestaag. Landen als Zweden (met Mackmyra), Duitsland, Frankrijk en België hebben inmiddels serieuze distilleerderijen die internationaal erkend worden.
Italië is in dat rijtje nog relatief nieuw, maar heeft een aantal interessante troeven in handen. Het land heeft een rijke traditie in het rijpen van dranken in houten vaten (denk aan grappa en wijn), een mild klimaat dat de rijping beïnvloedt, en toegang tot uitstekend vakmanschap. Dat een gevestigd huis als Bottega nu de stap zet, geeft het segment extra geloofwaardigheid.
Voor ons als liefhebbers betekent dit vooral: meer diversiteit en meer te ontdekken. Ik vind het persoonlijk altijd spannend wanneer een nieuw land of een nieuw merk de whisky-wereld betreedt. Het dwingt bestaande producenten om scherp te blijven en biedt ons de kans om verrassende nieuwe smaken te proeven.
Italiaanse whisky, wat kun je verwachten?
Hoewel de Bottega-whisky nog grotendeels in mysterie is gehuld, kunnen we op basis van andere Italiaanse producenten wel een beetje inschatten waar dit heen gaat. Puni, een distilleerderij uit Zuid-Tirol, is momenteel de bekendste Italiaanse whiskyproducent en laat zien dat Italiaanse whisky heel eigen kan zijn, met rijping op wijn- en marsalavaten.
Het zou me niet verbazen als Bottega, met hun achtergrond in Prosecco en grappa, ook creatief omgaat met vatrijping. Denk aan finishing op grappavaten of Prosecco-wijnvaten. Dat zou een uniek Italiaans karakter kunnen opleveren dat je nergens anders vindt.
Zodra de Bottega-whisky daadwerkelijk verkrijgbaar is, wil ik hem uiteraard proeven en een volledige review schrijven. Voor nu houd ik het in de gaten.
Benieuwd naar Europese whisky?
Als je nu al nieuwsgierig bent naar wat Europa te bieden heeft op whiskygebied, dan zijn er genoeg mooie flessen om te ontdekken. Denk aan de eerdergenoemde Puni uit Italië, of Mackmyra uit Zweden. Bij TopDrinks kun je zoeken op Europese whisky's, en je zult verrast zijn door het aanbod.
Afsluitend
De aankondiging van Bottega op Vinitaly 2026 is misschien een klein nieuwsbericht, maar het past in een grotere trend: whisky wordt steeds meer een wereldwijd verhaal, en Italië wil daar een rol in spelen. Ik ben oprecht benieuwd naar het resultaat. Een Italiaans huis met decennialange ervaring in distillatie en vatrijping dat zich op whisky stort, dat kan heel interessant worden.
Wat denk jij, heeft Italiaanse whisky potentie? Of blijf je liever bij de gevestigde regio's? Laat het me weten in de reacties hieronder, ik ben benieuwd naar jullie mening!
Proost!
Duncan Peat
