Als er één distilleerderij is die weet hoe je luxe in een fles stopt, dan is het The Dalmore wel. En nu komt er iets moois bij: de nieuwe Dalmore 18 Year Old Cigar Malt. Een whisky die, zoals de naam al verraadt, speciaal is samengesteld om naast een goede sigaar te genieten. Ik vind dat een heerlijk concept, want juist die rijke, diepe smaken van The Dalmore lenen zich perfect voor een rustig avondje met iets lekkers in je glas. Laten we er samen induiken.
Wat is het nieuws?
The Dalmore, de bekende Highland-distilleerderij uit Alness in het noorden van Schotland, voegt een nieuwe loot toe aan zijn befaamde Cigar Malt-reeks: de Dalmore 18 Year Old Cigar Malt. Deze whisky is 18 jaar lang gerijpt en vervolgens zorgvuldig samengesteld om een rijke, volle smaak te krijgen die zich uitstekend laat combineren met een sigaar.
The Dalmore staat bekend om zijn gebruik van bijzondere vaten. Denk aan ex-sherryvaten van het beroemde huis González Byass en voormalige bourbonvaten uit Amerika. Juist die combinatie geeft de whisky's van The Dalmore hun herkenbare diepte, met tonen van chocolade, sinaasappel, gedroogd fruit en specerijen. De Cigar Malt-lijn is al jaren een geliefde serie bij liefhebbers die van een stevige, geurige whisky houden, en met deze 18-jarige editie wordt het aanbod verder uitgebreid.
De Cigar Malt-serie bestond al uit de populaire Dalmore Cigar Malt Reserve. Deze nieuwe 18 Year Old brengt daar extra ouderdom en verfijning bij, waardoor je een nóg complexer smaakprofiel krijgt. Voor wie The Dalmore al een warm hart toedraagt, is dit dus een release om in de gaten te houden.
Waarom is dit belangrijk?
De combinatie van whisky en sigaar is een klassieke, haast rituele bezigheid. Het idee achter een Cigar Malt is simpel maar doordacht: de whisky moet genoeg body en kracht hebben om de intense rook van een sigaar te weerstaan zonder weg te vallen. Een te subtiele whisky zou volledig overstemd worden, maar de rijke sherry-invloed van The Dalmore zorgt juist voor een mooie balans. Ik vind het knap hoe The Dalmore met deze serie laat zien dat ze echt nadenken over hoe hun whisky gedronken wordt.
Belangrijk om te weten: je hoeft natuurlijk geen sigaar te roken om van deze whisky te genieten. De 18 Year Old Cigar Malt is op zichzelf een volwaardige, rijke Highland-whisky die prima solo te drinken is. Het label is vooral een aanwijzing voor de stijl: vol, krachtig en met een lange afdronk. Wil je meer weten over wat een Highland-whisky kenmerkt, lees dan ook eens onze pagina over alles over whisky.
Voor verzamelaars en liefhebbers van The Dalmore is elke nieuwe release van deze distilleerderij een moment om naar uit te kijken. De flessen van The Dalmore, herkenbaar aan het iconische hertengewei op het label, hebben een trouwe schare fans. Een 18-jarige editie binnen de geliefde Cigar Malt-lijn is dan ook een mooie aanvulling op het bestaande assortiment. Benieuwd naar andere Highland-toppers? Bekijk dan ook onze overzichtspagina met whiskymerken.
Verkrijgbaarheid
De nieuwe Dalmore 18 Year Old Cigar Malt zal in de loop van de komende maanden bij gespecialiseerde slijterijen opduiken. Wil je ondertussen al eens rondkijken in het bestaande aanbod van The Dalmore? Bij TopDrinks vind je verschillende edities van deze Highland-distilleerderij, van de toegankelijke 12 jaar tot de rijkere, oudere expressies.
Afsluitend
De Dalmore 18 Year Old Cigar Malt is wat mij betreft een mooie aanvulling op een toch al indrukwekkend assortiment. Of je nu een echte sigarenliefhebber bent of gewoon houdt van een rijke, sherryrijke Highland-whisky, deze release is er een om in de gaten te houden. Ben jij fan van The Dalmore, of heb je de Cigar Malt Reserve al eens geproefd? Laat het me weten in de reacties, ik ben benieuwd naar jouw ervaring. Proost!
