Als whiskyliefhebber schrik ik altijd even als een bekende distilleerderij op de rem trapt. En dat is precies wat er nu gebeurt: Brown-Forman, de Amerikaanse gigant achter onder meer Jack Daniel's en Woodford Reserve, legt de productie stil bij Slane Distillery in het Ierse graafschap Meath. Ik dook in het nieuws om je te vertellen wat er precies speelt en wat dit betekent voor jou als fan van Ierse whiskey.
Benieuwd welke Ierse whiskeys nu nog verkrijgbaar zijn? Bekijk het aanbod en vergelijk de prijzen.
Wat is het nieuws?
Brown-Forman heeft besloten de productie bij Slane Distillery tijdelijk stop te zetten. Deze distilleerderij ligt op het landgoed Slane Castle in County Meath, Ierland, en werd in 2015 opgericht als samenwerking tussen de familie Conyngham, eigenaren van het kasteel, en Brown-Forman. In 2017 nam de Amerikaanse drankenconcern de distilleerderij volledig over.
De reden voor het stilleggen? Een moeilijke markt. De wereldwijde vraag naar whiskey is de afgelopen jaren afgekoeld na de enorme groei tijdens de coronaperiode. Daarbij spelen ook de dreiging van Amerikaanse importheffingen en een overvloed aan voorraden een rol. Brown-Forman geeft aan dat er voorlopig genoeg Slane Irish Whiskey op vat ligt om aan de vraag te voldoen, waardoor nieuwe productie op dit moment simpelweg niet nodig is.
Belangrijk om te benadrukken: het gaat om een tijdelijke pauze in de productie, geen definitieve sluiting. De bestaande voorraden blijven rijpen en Slane whiskey blijft gewoon verkrijgbaar.
Waarom is dit belangrijk?
Dit nieuws is naar mijn mening een veelzeggend signaal voor de hele whiskey-wereld. De Ierse whiskeycategorie was jarenlang de snelst groeiende ter wereld, met tientallen nieuwe distilleerderijen die uit de grond schoten. Dat een speler met de spierkracht van Brown-Forman nu op de rem trapt, laat zien dat de gouden jaren van ongeremde groei even op pauze staan.
Voor jou als liefhebber betekent dit voorlopig weinig aan de winkelplank. De Slane Irish Whiskey, een triple-casked blend die rijpt op drie verschillende vattypes (bourbonvaten, gebrande eiken en sherryvaten), blijft gewoon te koop. Sterker nog, in een afgekoelde markt met veel voorraad kunnen de prijzen van Ierse whiskey aantrekkelijk blijven. Wil je meer weten over deze categorie? Lees dan ook mijn artikel over de verschillen tussen whisky en whiskey en ontdek waarom die extra ‘e' bij Ierse whiskey hoort.
Wat ik zelf mooi vind aan het Slane-verhaal is de verbondenheid met het landgoed. Slane Castle staat ook bekend om zijn legendarische openluchtconcerten, van U2 tot de Rolling Stones. Die rock-‘n-roll-geschiedenis proef je bijna terug in het karakter van de whiskey: toegankelijk, warm en met een vleugje ondeugd. Ik hoop dan ook van harte dat de stills snel weer gaan draaien.
Waar vind je Slane Irish Whiskey?
De klassieke Slane Irish Whiskey Triple Casked is nog altijd goed verkrijgbaar. Hieronder vind je waar je hem op dit moment kunt vinden.
Slane Irish Whiskey Triple Casked
Regio: Ierland (County Meath) | Alcohol: 40% | Prijs: rond de 25 euro
Een toegankelijke blended Irish whiskey die rijpt op drie vattypes: bourbonvaten, gebrande eiken en sherryvaten. Zacht, met tonen van karamel, gedroogd fruit en een vleugje kruiden. Een prima instapper in de Ierse whiskey-wereld.
Afsluitend
Het tijdelijk stilleggen van Slane Distillery is wat mij betreft vooral een teken van een markt die even op adem komt na jaren van explosieve groei. Voor de liefhebber verandert er voorlopig weinig, de whiskey rijpt gewoon door en blijft verkrijgbaar. Ik houd de ontwikkelingen bij Brown-Forman en Slane scherp in de gaten. Wil je meer lezen over Ierse whiskey? Bekijk dan ook mijn overzicht met tips over whiskey kopen.
Wat vind jij van dit nieuws? Heb je zelf een fles Slane in de kast staan, of ben je benieuwd geworden? Laat het me weten in de reacties, ik lees ze allemaal met plezier. Sláinte!
