Soms heb je van die distilleerderijen waarvan je weet dat ze al decennia goede whisky maken, maar die je nooit als eigen merk in de schappen ziet staan. Tormore is daar voor mij hét voorbeeld van. Deze Speyside-distilleerderij ploetert al sinds 1958 voort, vooral als leverancier voor blends, en nu is er eindelijk groot nieuws: Tormore lanceert zijn allereerste eigen core range single malts. Ik vind dat reden genoeg om er even goed voor te gaan zitten.
Wat is het nieuws?
Tormore Distillery, gelegen in het hart van de Speyside vlakbij Advie, heeft voor het eerst in zijn ruim zestigjarige bestaan een eigen vaste line-up single malts uitgebracht. Tot nu toe kende je Tormore vooral als naamloze werkpaard achter bekende blends. De distilleerderij produceerde fors, maar bijna alles verdween in mengsels. Officiële bottelingen onder de eigen naam waren zeldzaam en kwamen meestal van onafhankelijke bottelaars.
Daar komt nu verandering in. Met de introductie van een complete core range zet Tormore zichzelf voor het eerst echt op de kaart als single malt-merk. De nieuwe range moet het karakteristieke Tormore-profiel laten zien: een zachte, fruitige en licht grasachtige Speyside-stijl met een fijne romigheid. Voor liefhebbers die graag buiten de gebaande paden zoeken, is dit een mooie kans om kennis te maken met een distilleerderij die jarenlang in de schaduw bleef.
De distilleerderij staat bekend om zijn opvallende, bijna kerkachtige gebouw met witte muren en een klokkentoren, ontworpen door architect Sir Albert Richardson. Dat maakt Tormore een van de meest herkenbare gebouwen van de hele Speyside, ook al kende vrijwel niemand de whisky zelf.
Waarom is dit belangrijk?
Voor mij is dit nieuws om twee redenen leuk. Ten eerste krijgt een onderschatte distilleerderij eindelijk de erkenning die hij verdient. Tormore-whisky was lange tijd alleen te vinden via independent bottlers zoals Gordon & MacPhail of Signatory, vaak in beperkte oplages. Een eigen core range betekent dat de whisky nu structureel en betaalbaar beschikbaar komt, met een consistent smaakprofiel waar je op kunt rekenen.
Ten tweede past dit in een bredere trend. Steeds meer distilleerderijen die vroeger vooral voor blends produceerden, brengen nu hun eigen single malts uit. Denk aan namen als Aultmore, Glentauchers en Knockando, die de afgelopen jaren ook meer ruimte kregen om zichzelf te laten zien. De whisky-wereld wordt daardoor rijker en gevarieerder, en dat juich ik alleen maar toe.
Als je houdt van toegankelijke Speyside-whisky met een zachte, fruitige stijl, dan is Tormore zeker het ontdekken waard. Wil je eerst meer weten over wat een Speyside-whisky zo kenmerkend maakt? Lees dan ook onze achtergrond over de verschillende whiskyregio's van Schotland, of bekijk onze andere whisky reviews voor meer inspiratie.
Verkrijgbaarheid
De nieuwe Tormore core range begint in de loop van 2026 zijn weg naar de Nederlandse schappen te vinden. Oudere onafhankelijke bottelingen onder de naam Tormore duiken nog regelmatig op bij gespecialiseerde slijterijen. Je kunt de actuele beschikbaarheid en prijzen het beste in de gaten houden bij TopDrinks, een gespecialiseerde slijterij met een uitgebreid whisky-aanbod.
Afsluitend
Ik ben oprecht benieuwd hoe deze eerste eigen Tormore core range gaat smaken en hoe de whisky-wereld erop reageert. Een verborgen Speyside-parel die eindelijk zijn eigen gezicht laat zien, dat spreekt mij aan. Ga je deze nieuwe Tormore proberen, of ken je de oudere bottelingen al? Laat het me weten in een reactie hieronder, ik hoor graag wat jij ervan vindt.
